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第三章:签订协议

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    小李子点了点头,转过身子对着忙活着厨娘们道“你们都出去吧,是公子叫这位姑娘进来做菜的”

    a厨娘看到苏瑾的模样一脸嫌恶到“这样子像个小乞丐,怎么会做饭呢,小李子这掌柜的是不是搞错了啊”

    b厨娘立即附和点了点头“是啊,这掌柜的是不是....”

    小李子听到厨娘那磨磨唧唧的话,不耐烦的提高声音怒喝“我说你们的话怎么那么多,是不是不想干了?”

    a厨娘放下手里切的菜,推着b厨娘出去“走..走吧,走出去,看她能做出什么样的东西来”

    小李子苦着个脸道“姑娘,我为你得罪她们了,还请姑娘不要让我为难”

    苏瑾走到小李子面前,拍了拍小李子的肩膀豪气的说道“小李子你放心吧!我不会让你失望的,你先出去吧,顺便把门给带上”

    “好的”小李子说着,就退了出去,小李子出去后,苏瑾扫了一下蔬菜,发现有红辣椒,土豆,肉.蒜.还有其他的一些东西看了一下调料,发现盐,白醋,花椒,那些基本的调料都有,苏瑾还以为古代没有这些调料呢,看来是自己太过于担忧了

    “那就给做个酸辣土豆丝吧”苏瑾说着就开工了,苏瑾拿起菜板上的菜刀,削土豆皮,剥好蒜,然后把红辣椒上面的蒂去掉后,和土豆放到清水里面洗净,然后拿出一个盆子,放满清水

    然后把土豆放到菜板上切成丝,把切好的土豆丝放到装满清水的盆子里,把土豆切好后,苏瑾再把红辣椒和蒜都切成碎末,做完这些。

    苏瑾把锅给洗了一遍,这古代的大锅可真不好洗,不过幸运的是苏瑾回乡下奶奶那里用过这样的大锅,还用这个大锅炒过菜,虽然说大锅难清洗,不过用这种大锅炒出来菜的味道要比在大城市里面炒出来的菜要香,要好吃,苏瑾洗好锅后,就用火折子起火。

    待锅发热后,沐凝放油下去,待油五成热的时候,放入土豆丝,进行稍微的油浸,然后用锅铲铲出来放到碗里,然后再热油锅,

    然后依次放入红辣椒,花椒,蒜,之后放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,糖,在最后出锅时放点干辣椒和白醋,菜熟装盘,一盘酸辣土豆丝就出锅了,出锅后,苏瑾连忙端着还冒着热气的酸辣土豆丝走放到钟离尘面前“尝尝吧,刚出锅的”

    钟离尘看到苏瑾端上来的东西,皱着眉头看了半天,看不出来这是什么东西,抬头望着苏瑾到“你这是炒的是什么东西”

    “土豆,也就是你们说的马铃薯”苏瑾原先说的是土豆,突然才想到古代的时候把土豆叫做马铃薯,连忙改口。

    钟离尘望着盘子里面切成丝的马铃薯,一脸诧异的望着苏瑾,眼神中流露出不可思议“马铃薯还可以这样做?”

    苏瑾点了点头,笑眯眯的说道“是啊,怎么不可以,你先尝尝,觉得味道怎么样再说”

    “好”钟离尘拿起筷子,夹了一筷子的土豆丝,入口是先是酸,然后在辣,酸和辣两种不同的味道在口中蔓延,刺激着钟离尘的味蕾,钟离尘没想到居然一盘菜能做出两种不同的味道,钟离尘连吃了几口还不满足,但为了自己的形象,只好放下筷子。

    苏瑾见钟离尘放下筷子后一言不发,苏瑾一脸紧张的望着钟离尘,不是她对自己的手艺没信心,而且她怕古代人吃不习惯这样的菜“感觉怎么样?”

    ”不错,你的条件我答应了“

    “行”

    苏瑾瞥了一眼后面站着的厨娘,谁叫她们刚才狗眼看人低的!“把你这厨娘都解散了吧”

    原本还嚣张的厨娘听到苏瑾的话,吓得立即跪了下来,给苏瑾磕着头“姑娘... -->>
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